हार्ट और किडनी के मरीजों को मॉनसून में क्या नहीं खाना चाहिए? डॉक्टर की राय

शरीर में सूजन, वजन बढ़ना, सांस फूलना जैसे लक्षण दिखें तो तुरंत डॉक्टर से मिलें, क्योंकि हार्ट और किडनी के मरीज मॉनसून में खाने को लेकर लापरवाही करते हैं. इस आर्टिकल में पढ़े कि बारिश के मौसम में हार्ट के मरीजों को कैसी डाइट लेनी चाहिए.

Monsoon diet for heart patients: मॉनसून का मौसम ठंडक और सुकून जरूर लाता है, लेकिन यह मौसम शरीर के लिए चुनौतियां भी लेकर आता है. खासतौर पर हार्ट और किडनी से जुड़ी बीमारियों से जूझ रहे लोगों के लिए यह मौसम सतर्क रहने का है. नमी, संक्रमण और खानपान में की गई मामूली गलती उनके लिए बड़ा खतरा बन सकती है. ऐसे में मॉनसून के दौरान क्या खाएं और क्या नहीं, इस पर ध्यान देना बेहद ज़रूरी है.

राजीव गांधी हॉस्पिटल में कार्डियोलॉजी डिपार्टमेंट में डॉ. अजीत जैन बताते हैं कि सबसे पहली बात आती है नमक की. डॉक्टरों के अनुसार हार्ट और किडनी के मरीजों को इस मौसम में नमक का सेवन बहुत सीमित रखना चाहिए. अधिक नमक शरीर में पानी रोकता है, जिससे सूजन, हाई ब्लड प्रेशर और सांस की दिक्कत हो सकती है. यह किडनी को और ज़्यादा थका देता है और हार्ट पर प्रेशर बढ़ाता है.

तली हुई चीजों से परहेज करें

मॉनसून के आते ही लोगों की प्लेट में पकौड़े, समोसे और तली हुई चीज़ें बढ़ जाती हैं. लेकिन डीप फ्राइड और स्ट्रीट फूड हार्ट और किडनी मरीजों के लिए जहर के समान हो सकते हैं. इनमें मौजूद ट्रांस फैट और अतिरिक्त नमक शरीर में सूजन और कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं। बाहर का खाना संक्रमण का खतरा भी बढ़ाता है.

इसी तरह प्रोसेस्ड फूड जैसे चिप्स, नूडल्स, सॉसेज या डिब्बाबंद चीज़ें सोडियम और प्रिजर्वेटिव से भरपूर होती हैं. ये फूड्स किडनी की फिल्टर करने की क्षमता को कमजोर करते हैं और हार्ट को नुकसान पहुंचा सकते हैं. मॉनसून में पाचन भी कमजोर होता है, इसलिए इनका सेवन पूरी तरह से टालना चाहिए.

कई बार लोग सोचते हैं कि फल खाना हेल्दी होता है, लेकिन कुछ फल जैसे तरबूज, खरबूजा, और नारियल पानी में फ्लूइड कंटेंट ज़्यादा होता है. किडनी मरीजों को डॉक्टर के निर्देश अनुसार तरल पदार्थ की मात्रा नियंत्रित रखनी चाहिए, वरना शरीर में पानी जमा हो सकता है जो सूजन या सांस फूलने जैसी स्थिति को जन्म देता है.

5बारिश में खुले में कटा हुआ फल या सब्ज़ी खाना भी जोखिम भरा होता है. इनसे फूड पॉइजनिंग या इंफेक्शन का खतरा रहता है, जो हार्ट और किडनी की मरीजों के लिए खतरनाक साबित हो सकता है, क्योंकि उनकी इम्यूनिटी पहले से ही कमजोर होती है.

मॉनसून में हार्ट और किडनी मरीजों को क्या खाना चाहिए?

डॉ जैन बताते हैं किहल्की पकी और उबली हुई सब्ज़ियां जैसे लौकी, तुरई और सहजन फायदेमंद होती हैं. फाइबर युक्त अनाज जैसे दलिया, ओट्स और ब्राउन राइस पाचन को दुरुस्त रखते हैं और ब्लड शुगर को कंट्रोल करते हैं. हल्दी, अदरक और लहसुन जैसे घरेलू मसाले इम्युनिटी बढ़ाते हैं और शरीर में सूजन कम करने में मदद करते हैं.

कुल मिलाकर मॉनसून में हार्ट और किडनी मरीजों को अपनी डाइट को लेकर बेहद सतर्क रहना चाहिए. बाहर का खाना, अधिक नमक, तला हुआ और प्रोसेस्ड फूड जितना हो सके, उतना टालें. थोड़ी सी सावधानी और डॉक्टर की सलाह मानकर आप इस मौसम को सुरक्षित और स्वस्थ तरीके से जी सकते हैं. अगर अचानक सूजन, सांस फूलना या थकान जैसी समस्या हो, तो देरी न करते हुए डॉक्टर से संपर्क करें.