Food Hacks – क्या दही खट्टा हो गया हैं, मीठा करने के लिए अपनाएं ये घरेलू उपाय

दोस्तो हम बात करें दही की तो ये आहार के अहम स्त्रोतों में से एक हैं, जो ना केवल स्वाद में अच्छा होता हैं, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता हैं, कई बार हम दही को गर्म जगह रख देते हैं या ज्यादा देर तक रख लेते हैं, जिसकी वजह से वो खट्टा हो जाता हैं, ऐसे में इसे फेंकने के बजाय, आप घर पर ही साधारण सामग्री से खट्टे दही को आसानी से मीठा कर सकते हैं। आइए जानते हैं इसके बारे में पूरी डिटेल्

चीनी या गुड़ मिलाएँ

सबसे आसान तरीका है कि आप अपनी पसंद के अनुसार चीनी या गुड़ मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि मिठास अच्छी तरह से मिल न जाए।

शहद का प्रयोग करें

शहद एक प्राकृतिक स्वीटनर है और स्वास्थ्यवर्धक भी है। एक चम्मच शहद मिलाने से दही का स्वाद अच्छा हो जाता है।

फलों के साथ मिलाएँ

आम, केला, स्ट्रॉबेरी या बेरी जैसे फल दही को प्राकृतिक रूप से मीठा और अधिक पौष्टिक बनाते हैं। बस इन्हें काटकर मिलाएँ।

दानेदार चीनी मिलाएँ

अगर आपको तुरंत मीठा पसंद है, तो दानेदार चीनी सबसे अच्छा काम करती है। स्वादानुसार मात्रा समायोजित करें।

नारियल चीनी आज़माएँ

नारियल चीनी नियमित चीनी का एक प्राकृतिक विकल्प है। खट्टे दही में थोड़ी सी चीनी मिलाने से इसका स्वाद संतुलित रहता है और यह स्वास्थ्यवर्धक भी रहता है।

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