Vitamin E for Skin : चमकदार स्किन सिर्फ क्रीम या सीरम से नहीं मिलती। असल में, आपकी सेहतमंद लाइफस्टाइल और सही खान-पान ही त्वचा को खूबसूरत बनाता है। हमारे खाने में मौजूद विटामिन E एक छोटा सा लेकिन बेहद जरूरी तत्व है, जो त्वचा को नुकसान से बचाता है, उसे मुलायम और हाइड्रेटेड रखता है और उम्र बढ़ने के निशानों को धीमा करता है। सबसे अच्छी बात? आपको इसके लिए कोई महंगे सप्लीमेंट्स लेने की जरूरत नहीं! वेजिटेरियन खाना ही आपकी स्किन को चमक का तोहफा दे सकता है। आइए जानते हैं 5 ऐसी सब्जियों और नट्स के बारे में, जो आपकी त्वचा के लिए वरदान हैं।
बादाम: स्किन का बेस्ट फ्रेंडबादाम विटामिन E का खजाना हैं। सिर्फ 20 बादाम आपकी रोजाना की विटामिन E की जरूरत का आधा हिस्सा पूरा कर देते हैं। इनमें मौजूद हेल्दी फैट्स आपकी त्वचा को मुलायम और लचीला बनाते हैं। सुबह भिगोकर खाएं, चाय के साथ भुने हुए बादाम का मजा लें या हल्का नमक डालकर चबाएं। आप इन्हें चटनी में पीसकर या दलिया में मिलाकर भी खा सकते हैं। नियमित खाने से कुछ ही हफ्तों में आपकी स्किन में गजब का निखार दिखेगा।
सूरजमुखी के बीज: छोटा पैकेट, बड़ा धमाकासूरजमुखी के बीज छोटे जरूर हैं, लेकिन इनमें विटामिन E की ताकत भरी है। सिर्फ दो चम्मच बीज आपकी रोज की आधी विटामिन E की जरूरत पूरी कर सकते हैं। साथ ही, ये मैग्नीशियम और सेलेनियम भी देते हैं, जो आपके बालों और नाखूनों को मजबूत करते हैं। इन्हें सलाद या सूप में छिड़ककर खाएं या दही में शहद के साथ मिलाकर चट करें। ये स्वाद और सेहत का डबल डोज हैं!
पालक: ग्लोइंग स्किन का हरा जादूपालक को आयरन का पावरहाउस तो सब जानते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें विटामिन E भी है? एक कप पका हुआ पालक आपकी रोजाना की विटामिन E की 20% जरूरत पूरी करता है। इसे टमाटर, नींबू या इमली के साथ खाएं, ताकि शरीर इसे बेहतर तरीके से सोख ले। दाल में डालें या फ्रूट स्मूदी में मिलाएं, पालक हर रूप में स्किन के लिए फायदेमंद है।
एवोकाडो: मॉइस्चराइज्ड स्किन का राजआजकल एवोकाडो का क्रेज हर जगह है, और ये सचमुच स्किन के लिए कमाल का है। विटामिन E और हेल्दी फैट्स से भरपूर एवोकाडो आपकी त्वचा को नमी देता है। आधा एवोकाडो आपकी रोजाना की 15% विटामिन E की जरूरत पूरी करता है। इसे टोस्ट पर नींबू और मिर्च के साथ खाएं, सलाद में डालें या मीठी डिश में यूज करें। ये हर तरह से स्वाद और सेहत का परफेक्ट कॉम्बो है।
मूंगफली: किफायती और फायदेमंदमूंगफली न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि विटामिन E और प्रोटीन का भी शानदार स्रोत है। ये आपकी त्वचा को रिपेयर करने में मदद करती है। बिना चीनी वाला मूंगफली बटर (2 चम्मच) रोजाना 10% विटामिन E देता है। इसे टोस्ट पर लगाएं, स्मूदी में डालें या सेब के स्लाइस के साथ खाएं। भुनी मूंगफली को पोहा या इडली की चटनी में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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